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 에 이 지역에서도 이미
와인이 생산되고 있었으나 20세기에 들어와서 본격적으로 포도가 재배되었다.1991년 현재 많은 양의 와인은 생산되지 않으나 2만
9,000헥타르의 포도원에서 연간 약 10만 5,000헥토리터의 와인이 생산되고 있다.
19세기 초 항아리에서 숙성된 드라이 화이트
와인이 유명했으며 1875년 예수회에서 크라사에 포도원과 1마일 이상되는 지하 동굴에 나무술통을 저장하는 큰 와인 공장을 건설했고, 이 공장은
샤토 무사르(Ch?eau Musar)로 서베이루트에서 16마일 북쪽에 있다.
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1930년 가스톤 혹커가 베카 계곡에서 동쪽 15마일
지역에 포도원과 와인 공장을 건설했고 현재 주로 보르도에서 와인을 만드는 방법으로 카베르네 소비뇽을 레드 와인으로 제조하고 있다.
이 지역의 유명한 와인
회사로는 샤토 무사르, 도멩 드 투르넬(Domaine de Tournelles), 도멩 드 나콰드(Domaine de Naquad), 도멩 드
케프라가(Domaine de Kefraga)가 있다. |
