*글렌드로낙 CS 배치11​글렌드로낙cs 

-글렌드로낙 캐스크 스트랭스 배치 11번은 스코틀랜드 하이랜드 지역의 전통 증류소 글렌드로낙에서 매년 한정 생산되는 캐스크 스트랭스 시리즈의 11번째 제품입니다. 이 제품은 원액 그대로의 깊고 진한 풍미를 강조한 제품으로, 페드로 시메네스(Pedro Ximénez)와 올로로소(Oloroso) 쉐리 캐스크에서 숙성하여 강렬하면서도 균형 잡힌 쉐리 풍미를 느끼실 수 있습니다. 배치 11번은 59.8%의 높은 도수를 유지하며 논 칠 필터링 및 내추럴 컬러로 병입되어, 글렌드로낙만의 원초적인 맛과 향을 그대로 담아낸 것이 특징입니다. 숙성에 사용된 캐스크는 모두 퍼스트 필(First Fill) 쉐리 캐스크로, 쉐리의 진한 풍미와 오크의 깊은 향을 고스란히 느끼실 수 있습니다.

-테이스팅 노트

색상은 짙은 앰버와 청동빛이 어우러진 깊은 색감을 보여주며, 향에서는 오렌지 캔디, 크랜베리, 꿀을 머금은 트리클 시럽 향이 복합적으로 어우러집니다. 약간의 아니스 향이 뒤따르며 전체적인 밸런스를 잡아줍니다. 맛에서는 드라이 오렌지, 건조한 크랜베리, 부드러운 머랭 스파이스가 조화를 이루며, 트리클 토피, 브램블베리 와인, 초콜릿 건포도, 메이플 시럽, 계피 등 다양한 풍미가 겹겹이 펼쳐집니다. 피니시에서는 토피, 오렌지 껍질, 캐러멜, 시나몬, 체리 브랜디의 달콤한 여운이 길게 남아 깊은 만족감을 선사합니다.

-배치 10번과 비교하면 배치 11번은 플로럴한 향과 과일 향이 더 돋보이며, 보다 부드럽고 균형 잡힌 맛을 지니고 있습니다. 배치 12번과 비교하면 쉐리 풍미는 유지하면서도 오크와 몰트의 무게감은 조금 덜어내어 더 경쾌한 느낌을 주고 있습니다. 즉, 배치 11번은 쉐리 캐스크 특유의 풍부함과 상큼한 과일 향, 그리고 균형 잡힌 스파이스가 어우러진 제품이라고 할 수 있습니다. 배치 11번은 쉐리 캐스크의 풍부한 풍미를 강조하면서도 과도하게 무겁거나 단조롭지 않도록, 균형감과 플로럴한 향미를 살리는 데 중점을 두고 출시되었습니다. 강렬한 쉐리 풍미와 더불어 다채로운 과일향과 스파이스가 조화를 이루어, 캐스크 스트랭스 제품이지만 누구나 즐기시기에 좋은 균형 잡힌 맛을 보여드립니다.

-글렌드로낙 캐스크 스트랭스 배치 11번을 통해 진한 쉐리 풍미와 복합적인 향미, 그리고 높은 도수가 주는 깊이 있는 맛을 즐겨보시길 추천드립니다. 캐스크 스트랭스를 좋아하시는 분들께 특히 만족감을 드릴 제품입니다.