*도멘 벨빌 뤼이 샤프니에르2021

-지역: 프랑스> 부르고뉴

-포도품종: 피노누아100%

-시음온도: 15~16도

-추천음식: 닭고기,오리고기,부드러운 치즈등

-숙성: 프랑스산 오크배럴에서 12개월 숙성.

-신선한 과일 향과 우아한 타닌 구조를 가진 피노 누아 와인으로, Rully 지역 특유의 섬세한 풍미를 즐길 수 있는 와인입니다.

-피노누아는 부르고뉴 지역을 대표하는 품종으로, 얇은 껍질 덕분에 우아하고 섬세한 와인을 만들어냅니다. 특히 Rully 지역의 피노 누아는 신선한 산미와 부드러운 타닌이 조화를 이루는 것이 특징입니다.

-테이스팅 노트

맑은 루비색을 띠며, 붉은 체리, 라즈베리 같은 붉은 과일 향이 중심을 이루며, 약간의 꽃향기와 허브 향이 어우러져 복합적인 아로마를 느낄 수 있습니다. 입 안에서는 신선한 과일 맛과 함께 적당한 산미와 부드러운 타닌이 느껴집니다. 중간 정도의 바디감을 가지고 있으며, 과일 맛과 함께 미네랄리티가 어우러져 균형 잡힌 맛을 제공합니다. 깔끔한 피니시를 자랑하며, 적당히 긴 여운이 남습니다.

-와이너리

부르고뉴 남부의 Rully 지역에서 와인을 생산하는 와이너리로, 1900년대 초에 설립되었습니다. 와이너리는 지속 가능한 농업 방식을 사용하여 테루아르의 특성을 최대한 반영한 와인을 만드는 것을 목표로 하고 있습니다. 특히 Rully 지역은 부르고뉴 내에서도 고품질의 샤르도네와 피노 누아를 생산하는 곳으로 유명합니다. Domaine Belleville는 섬세한 관리와 정성 어린 양조 과정을 통해 프리미엄급 와인을 생산합니다.