HOME

장폴브룅 모르공 꼬뜨 뒤 퓌 자베르니에르2021 요약정보 및 구매

(비비노4.0점)
상품평 0 개
시중가격 89,000원
판매가격 59,000원
원산지 프랑스
알콜도수 12.5 %
용량 750 ml

선택된 옵션

  • 장폴브룅 모르공 꼬뜨 뒤 퓌 자베르니에르2021
    +0원

관련상품

등록된 상품이 없습니다.

상품 정보

081a2388c09d30da3451e3555d957562_1708941490_9828.jpg
081a2388c09d30da3451e3555d957562_1708941494_2328.jpg


*장폴브룅 모르공 꼬뜨 뒤 퓌 자베르니에르2021


생산자: 몽메샹

국가/생산지역: 프랑스> 부르고뉴> 보졸레> 모르공

포도품종: 가메이100%

시음온도: 15~17도

추천음식: 붉은 육류

-줄기 제거 후 콘크리트 탱크에서 4주 침용. 6~8개월 콘크리트에서 숙성


-수상

JS 94, RP 93+, JR 17++

비비노4.0점


-테이스팅 노트

장 폴 브룬 모곤 코트 뒤 피 ‘자베르니에르’는 팽팽하고 구조감이 좋은 와인으로 숙성 잠재력이 높습니다. 짙은 붉은 과일맛, 자두 ,장미, 흙향 및 스파이시한 향을 냅니다. 미디엄에서 풀 바디감, 진한 과실의 집중도를 가지며 향신료가 선명하게 느껴집니다.모르공의 빈티지가 오래 될수록 부르고뉴적인 특성을 더 갖게됩니다.


-와이너리

장 폴은 1979년 그의 고향 샤르네 주변에 4헥타르의 포도밭을 가진 도메인 테레 도리스를 설립했습니다. 그의 포도밭 소유는 보졸레의 대부(내가 그 문구를 만들었을지도 모른다)만큼이나 그의 명성만큼이나 확장되었으며 현재 그는 모르곤, 물랭 아 벤트, 플뢰리 및 세인트 아무르의 크루 빌리지에 있는 주요 유적지를 포함하여 60헥타르 이상을 경작하고 있습니다. 1980년대와 1990년대에 보졸레는 보졸레 누보와 젊고 과일 같으며 그다지 진지하지 않고 와인보다 풍선껌과 바나나 같은 냄새가 나는 와인 스타일로 대중의 상상력을 사로잡았습니다. 장 폴은 이러한 스타일을 싫어했고 포도와 테루아를 표현하는 보다 전통적인 방식으로 와인을 만들고 싶었습니다. 그는 항상 유기농으로 농사를 지었고 보졸레에서 표준이 된 탄소 침용, 열 포도주 양조 및 효모 접종을 통해 와인을 조작하는 것을 피했습니다. 그는 또한 자신의 와인이 낮은 알코올 수준에서 더 맛있기 때문에 알코올 수준을 높이기 위해 여분의 설탕(자본론)을 추가하지 않는다고 합니다.

사용후기

등록된 사용후기

사용후기가 없습니다.

상품문의

등록된 상품문의

상품문의가 없습니다.

배송/교환정보

배송

배송 안내 입력전입니다.

교환

교환/반품 안내 입력전입니다.