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[re] 핫와인을 만들려고하는데 추천좀...

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작성자 운영자
댓글 0건 조회 446회 작성일 06-12-12 23:59

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>얼마전에 외국인들과같이하는 파티에갔었는데
>와인을 과일과함께 끓여서 따뜻한채로 먹더군요.
>꽤맛있어서 모임때 시도해볼까하는데
>
>제기억으론 떫은맛과 신맛에 가까운 레드와인이었어요.
>1단계< 5단계까지라고 치면 한 4단계식이었음
>
>과일과 계피를 넣고 끓여먹을만한 와인 추천부탁드립니다.(__)




안녕하세요.

글루바인은 꼭 좋은 고급 와인으로 하지 않으셔도 맛이 좋습니다...~~

가격행사 와인이나, 맛이없어 집에 보관중인 와인으로도 훌륭한 글루바인은

만들수있답니다...~~


글루와인은 독일어로 ‘따뜻한(gluh) 와인’이라는 뜻이며, 프랑스 독일 오스트리아 등 추운 날씨를 가진 유럽에서 겨울철에 몸을 따뜻하게 하기 위해 끓여 마시는
것입니다.
광장문화가 발달한 유럽에서는 겨울철이면 바로 이 글루와인을 파는 포장마차를
종종 만날 수 있습니다.

집에서 만들기도 쉽다. 사용되는 와인은 대개 가벼운 레드와인으로 보졸레 빌라쥐,봉뱅 루즈,쿠베 스페셜 레드 등이 글루와인을 만들기 좋다. 여기에 계피 오렌지껍질 레몬껍질 정향 설탕 등을 입맛에 맞게 넣어 끓이면 된다. 생강으로 만든 진저브래드와 먹으면 맛이 일품이다



홈에 올려진 다른 제품도 골고루 보시구요...~~

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글 올려주셔서 감사합니다.