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>타닌맛을 확실히 즐길수 있는 와인 부탁 드립니다...
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안녕하세요^^

부드러우면서도 탄닌 맛이 강하며 무게감이 있는

칠레산 와인을 몇가지 추천해 드리겠습니다..


14-1.카르멘나티바 까베르네쇼비뇽 / \70,000

1994년 이후 유기농 기술을 적용하여 관리한 카르멘의 에스테이트에서
나오는 포도를 사용하여 만든 유기농 와인으로 포도는 손과 기계를 사용하여
수확되며, 압축 전에 양질의 포도만을 선별하는 과정을 거칩니다.
나무딸기류, 체리, 담배향이 인상적인, 민트의 향이 살짝 곁들여진
진한 과일향을 지니는 이 와인은 맛이 입안에서 오래 지속되며,
완숙한 느낌의 부드러운 탄닌맛이 일품입니다.


44.아르볼레다 시라(Arboleda Syrah) / \36,000

아로마 (Nose) 라즈베리, 체리, 스파이스, 쵸컬릿
맛( Palate) 칠레 시라의 특성이 부드러운 탄닌과 잘 어우러져있다.
짙은 베리 향이 오래 남는다.

La Arboleda Winery에서 손으로 수확된 포도를 잘 으깨어 2-3일간 저온
maceration을 하여 색과 맛을 내고 28도의 온도에서 발효를 한다.
하루에 2번 가량 펌핑을 해서 색과 맛이 풍부하게 한다.
맛을 더 부드럽게 하기 위해 더 오래 maceration을 한 후 미국과
프랑스 오크에 넣어  12개월 숙성한다.


위에 추천해 드린 제품 모두 묵직한 무게감과 진한 탄닌이 조화를 이뤄
풍부한 탄닌맛을 즐기시기에는 아주 좋은 와인이라 생각 됩니다.

홈에 올려진 다른제품도 골고루보시구요...~~

기타 제품구입에 관한 궁금하신 내용은

홈 메뉴상단에있는 "쪽지" 에 문의글 올려주시거나

매장으로 문의주시면 친절히 안내하여 드리겠습니다...~~

글 올려주셔서 감사합니다^^