[re] 큰아이성년식에 쓸건데요..
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>안녕하세요. 다름이 아니라 제 큰아이가 지금은 3살입니다. 2001년에 태어났죠.. 그아이 성년이 되는해에 가족이 축하해주는 자리에 그 아이가 태어난 해의 와인이 있었으면 합니다.
>장기간 보관을 해야 하는 것이라 좋은것으로 구입을 해야할 것 같은데 와인에 대해서는 전혀 무외한이라서요..
>추천해주시는 와인이 있었으면 하구요.. 가격도 너무 비싸지는 않더라도 좋은것이면 약간 무리를 해도 사고싶습니다.
>좀 알려주세요..
>구입요건: 2001년산 와인(부드러운 맛)
저는 두산주류 와인사업팀에 근무하는 정관섭입니다. 최근 많은 분들께서 아이들의 성년식때 선물용으로 와인을 미리 준비를 하는데 저도 나중에 아이를 낳으면 꼭 그렇게 할 생각 입니다.
그런데 문제가 좀 있습니다.
와인이라는 것은 장기 보관하기 위해서는 왠만큼 질이 좋아야 합니다. 그래야만 최소 20년 이상 보관이 가능하지요.20년 이상 제품이 유지 되면서 장기 보관이 가능한 것으로 저는 프랑스 보르도 지방에 그랑끄루 제품을 추천합니다. 그런데 2002년산은 아직 프랑스 현지에서 출시를 안한 상태 입니다. 2002년산은 2005년경에 구입 하시면 좋구요 가격은 200,000~300,000원정도가 좋습니다.
구체적으로 추천하면 샤또 라피드 로췰드,샤또 마고,샤또 팔머등과 같은 프랑스 1등급에서 3등급안에 들어가는 제품이어야지 20년 이상 장기 보관이 가능합니다. 그리고 보관시에는 항상 온도변화가 없고 상온(18도)에서 보관하셔야 합니다. 그리고 와이는 빛과 진동을 무척 실어 합니다. 땅 깊은 곳에 묻어 두는것도 좋은 방법입니다.
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