와인 한잔 하고 싶을 때, 와인과 잘 어울리는 치즈 Best 3! > 자유게시판

• 목록
• 게시판 리스트 옵션
  • 수정
  • 삭제

아까 차를 타고 집에 오는 길에 들은 라디오…
빅마마의 <와인>이 흘러나오더군요. (우~ 끈적끈적~)
급와인이 땡겨 오자마자 ‘샤또 네프 드 빠뻬’ 와인을 꺼내 들었어요~





이 와인은 맛이 꽤 강하기 때문에 부드러운 까망베르가 적격!
와인 한 모금 마신 뒤, 까망베르 한 조각 입에 넣으면
와인향과 까망베르 치즈 향이
입 안에서 브루스 삼세판을 춥니다~ (돌리고 돌리고 돌리고~)

역시 와인에는 치즈가 쵝오!!!
말이 난 김에, 와인과 어울리는 치즈 베스트를 뽑아볼깝쇼??
자, 그럼 지금부터 저를 따라오시기 바랍니다~~





3위 - 모짜렐라 치즈


요즘 웬만한 호프집에서도 쉽게 볼 수 있는 안주! 토마토&모짜렐라 치즈 샐러드!
모짜렐라 치즈는 특히 여자분들이 좋아하는 것 같더라구요.
그런데 모짜렐라 치즈 안주를 골랐다면 맥주는 No No~
스파클링 와인 같은 상큼발랄한 와인이랑 꼭 함께 먹어보시길 권장합니다!! ^^
샤도네이, 켄달잭슨 같은 와인이랑도 아주 잘 어울리죠~ 강추!!


2위 – 체다 치즈


까베르네 소비뇽이나 메를로처럼 드라이한 레드 와인이라면
체다 치즈가 아주 좋아요!
체다치즈는 특유의 진한 맛 때문에 많은 사람들이 좋아하는 치즈인데요,
저 역시 냉장고에 넣어두고 심심할 때마다 꺼내먹을 정도로 좋아합니다~
지난번에 친구 녀석이 집에 왔을 때 메를로 와인을 줬더니 촌시럽게 떫다고 하더군요-_-
급한대로;;; 냉장고에 먹다 남은 드빈치 체다슬라이스 치즈 몇 장 던져줬더니
꼴깍꼴깍 한 병 다 마시고 갔습니다T^T (와인 먹는 하마 자식…ㅠㅠ)



1위 – 까망베르 치즈



앞에서 말씀드렸다시피
저는 갠적으로 와인과 가장 궁합이 잘 맞는 치즈로
단연 까망베르를 강추합니다!!!
어떤 와인에도 잘 어울리거든요~
알사스산 향이 풍성한 레드 와인이나 화이트 와인, 둘 다 좋답니다^^
Ch.드페즈나 B&G 셍띠밀리옹 같은 와인이랑 한번 드셔 보세요~~





펌!! 치즈에 관한 자세한 정보들이 다 모인  "드빈치 치즈 이야기"
블로그 http://devinch.tistory.com 에서 퍼왔어요!
재미있고 유익한 정보 많으니까 들려보세요!